ドリアンと私

0
    昨日、ふろっしゅさんから
    「ドリアンさんはドリアンを食べた事あるのかな?美味しい??」
    とコメントを頂きましたので、今日はドリアンについて少々お話を・・

    そもそも私がドリアンなる、ドイツとは縁もゆかりもないトロピカルなHNを使っているのも、それなりに理由があります。

    仕事の話になりますが、ドイツに駐在する前は月に1回の割合でアジア各地を転々と出張していました。

    かれこれ10年ほど前になるでしょうか、
    マレーシアのペナン島に出掛けた時のことです。

    ここで出遭ったのが「ドリアン」でした。

    「果物の王様」などとネーミングされていますが、おそらくドリアンを食べた人の100人中99人は、「ウソつけ〜!」と思われるでしょう。
    なんといっても、あの「独特の匂い=1週間放置した生ゴミのポリバケツの中に頭を突っ込んだような匂い」にギブアップする人も沢山いると思います。私も最初はそうでした。

    ところが地元の人達がおいしそうに食べている姿をみていると、日本男児としては、負ける訳にはいきません。

    ペナン島では、こんな風にしてドリアンを露天に並べて叩き売りが始まったりします・・
    この時の値段は、1個150円位でした。



    「慣れると美味しい『くさや』の干物」とばかり、えいっ、や〜っと二度三度と食べているうちにドリアンの匂いにも慣れてきました。(今ではマンゴーの甘い香りを一千倍に濃縮すると、ドリアンの匂いになると思っている位です)

    匂いに対する一線さえ越えてしまえば、後はなんてコトありません。
    ドリアンのイガイガの外皮を剥くと、白い内皮の中にタラコを黄褐色に染めたようなものがあります。これが果肉の部分です。(中には大きな茶色い種が入っています)

    屋台でドリアンの試食中・・
    このドリアン、ウマかったな〜



    スーパー等では、果肉の部分を発泡スチロールのトレイにラップして売っています。(そういえば、シンガポールの高P屋の食品売り場でもよく買ったな〜)

    さて肝心のお味、表現が非常に難しいのですが

    淡白な甘さとクリーミーな食感

    とでも言っておきましょう。これが慣れるに従って病み付きになる人と「もう、いいや!」という人に分かれます。私の場合は当然前者で、HNもこれに由来しています。まあ、大抵の人は後者になりますが・・。

    旬は東南アジアの乾季、4月から5月頃です。
    生産地としてはタイとマレーシアが有名ですが、タイ産は大柄で味もその分大味でマレーシア産の方が高級品とされています。「D24」とか地元の俳優の名前が冠されたものとか、色々な品種があります。
    果肉も品種や個体によって、ドライだったりウェットだったりします。

    このドリアン、東南アジアでは様々な2次加工品としても売られています。
    例えば、ドリアン・チップス、ドリアンキャンディー、なかにはドリアン羊羹なんてものまであります。

    さて皆さんは、ドリアンを食べたい? 食べたくない??

    因みに私は匂いませんから〜! 人気ブログランキング

    コメント
    ドリアンは残念ながら食べたことがありません。
    噂ではスゴイらしいですね(ニオイが)
    あまりフルーツ自体が好きでもないので、今後も食べないかも知れませんが、
    一度くらいは経験してもいいかな?と思います。
    ちなみにブルーチーズとかは大好きですよ!
    私は食べてみたいっす!!ただ、やっぱり本場へ行って本場の味を食してみたい。目指すはマレーシアですね、了解しました。

    ところで、スウェーデンの腐った魚のくっさい缶詰(シュールストレミングとか言うらしい)はお試しになったことがありますかしら?私は、こればっかりは怖くて手が出せないでいるんですが。
    • ふろっしゅ
    • 2006/09/02 1:11 AM
    ブルーチーズがお好きとは、やっぱりバートさんとは好みが似ていますね〜(笑)
    フルボディの赤ワイン(特にカベルネソーヴィニオン)とは相性バッチリですね。
    話が逸れましたが、ドリアンを食べる機会があれば是非トライしてみてください!
    • ドリアン>バートさん
    • 2006/09/02 3:23 AM
    ふろっしゅさんなら絶対食べられる!と断言しちゃいましょう。単なる勘ですが(笑)
    マレーシア、特にペナンは良い所ですヨ。
    海はキレイじゃありませんが、長閑で猥雑でオシャレじゃなくて・・

    シュールストレミング、この間「鉄腕ダッシュ」でTOKIOがトライしているのを観ましたがドリアンよりも臭そうでしたヨ。
    今度スウェーデンに出張することがあったら、お土産に買って帰ろうかな〜?
    • ドリアン>ふろっしゅさん
    • 2006/09/02 3:35 AM
    ねぇねぇドリアンさん、あの腐った缶詰って、もしかしたら飛行機に乗せられない事ないです?違う?出張は車?

    ドリアンさんのがらくた箱の方、前に覗かせてもらったんですよ、ペナンの事 書かれていますものね。

    よぉーし、いつかペナンでドリアンを食すぞ、おーっ!!ホントに美味し〜い??(笑)
    • ふろっしゅ
    • 2006/09/02 3:51 AM
    缶詰、今の状況だと手荷物での機内持ち込みは難しいかもしれませんが、チェックイン荷物なら問題ないはずですよ。
    ペナンは物価も安いし・・昼飯は5リンギット(=1オイロ)もあれば充分ですから。
    ドリアン、絶対美味しいですヨ!
    本人が言うんだから、間違いありません!!(笑)
    • ドリアン>ふろっしゅさん
    • 2006/09/02 3:24 PM
    食べるべきかスルーすべきか未だ思案しています。
    奥の深い果物ですね。
    あちらのサイトを見ているとドリアンさんがいかにマメで繊細かが感じられます。

    ところでロリポの新しいアクセス解析は如何なもんでしょう・・。
    • gonta
    • 2006/09/02 7:20 PM
    私はまずはトライしてみたいです!
    虫等のゲテモノでなければ、臭いは何とか我慢。
    美味い・不味いは別として、とりあえず口に放り込んでみます。
    • glueck
    • 2006/09/03 3:16 AM
    シアトルなら手に入るかもしれませんね。
    でも、正直言ってマレーシアやタイ以外で高いお金を払って食べるのはお勧めしませんね。

    ロリポのアクセス解析、今まであまり使っていませんでしたが、ページ別アクセスが無くなって「改悪だ〜」って声が結構多いみたいですね。
    因みに私のブログ、最近のキーワードでは「ユングフラウ」よりも「ズッキーニ」の方が多かったですよ。トホホ。
    • ドリアン>gontaさん
    • 2006/09/03 3:17 AM
    そうです、そうです!
    流石glueckさん、何事もトライする気持ちが必要ですネ!
    でも、ドイツで食べてもきっと美味しいとは思われないので、是非マレーシアへ行きましょう!なんちゃって・・(笑)
    • ドリアン>glueckさん
    • 2006/09/03 3:23 AM
    ドリアンさん、こんにちは。
    いつも読み逃げばかりしていましたが、今回はドリアン(果物の)のことが書かれていたので、コメント入れました。私は現在マレーシア在住4年の駐在員です。取引先でドリアンを食べることがありますが、最初の感想は「昔ながらのトイレで、ソフトクリームを食べる」って感じでしょうか?
    嫁入り前の乙女がなんと、はしたない・・・なんて思わないでくださいね。でも食感といい、匂いと言い大好きです。
    それではまた
    • Ku-chan
    • 2006/09/03 7:24 PM
    はじめまして。
    コメントありがとうございました!
    マレーシアにお住まいですか?やっぱりKLあたりでしょうか?羨ましい〜(笑)
    個人的にはバクテーを食べた後のドリアン、堪りません。(マレーシアに行きたくなってきた・・)
    これからも遊びに来てくださいね!
    • ドリアン>Ku-chanさん
    • 2006/09/03 7:50 PM
    ドリアンがドリアン食べられて、パクチーが苦手なのはなぜでしょう?(笑)私は、まだドリアン未経験!中国系スーパーで、丸ごとドリアンが売られていることがあります。でも、中味がどんな風になっているのかも知らなかったです。果肉だけ売られていたら、トライしてみるのになぁ〜。
    • kiki
    • 2006/09/06 8:37 AM
    あれっ、そうでしたか?
    何でもトライ精神のkikiさんが、ドリアン未体験だとは・・香菜(パクチー)がOKならドリアンもきっと大丈夫でしょう!(笑)

    シアトルでは(gontaさん情報だと)1個20ドルとか。CTではどんなものでしょうか?
    • ドリアン>kikiさん
    • 2006/09/06 3:19 PM
    ちょっと遅くなりましたが、ふろっしゅさんがドリアンさんがドリアンの記事を書いていらっしゃるとの事で参りました。
    私はカルフォルニア在住のばあさんですが、この年になって初めてドリアンとやらを食べました。特に嫌いな味でも、匂いでもありませんでしたが、一個100円でも買わないと思います。だからといって家人が食べるのを臭いといって阻止はしませんよ。
    はじめまして。
    コメントありがとうございました。
    ブログを拝見致しましたが、オシャレだし動画までアップされているのには吃驚しました。(失礼ですが、本当にXX歳の方なのかと思うくらいですヨ)

    ところでドリアンとは相当相性が悪かったようですね・・(家の中で食べられたようですが、暫く匂いが取れなかったのでは?)
    生身のドリアンの方は、嫌わないようよろしくお願いします。(笑)
    • ドリアン>chiblitsさん
    • 2006/09/08 9:26 PM
    コメントする








       
    この記事のトラックバックURL
    トラックバック