レストラン 「牧場定食」

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    今日から、皆さんお待ちかね(?)のグルメネタです。

    先日来日したフランス人のC君を覚えておられるでしょうか?
    そうですね。和食が全くダメで、最後はマックばかり食べていた彼です。

    その彼の地元、フランスはスイス国境に程近いサボア地方に出張した時のお話です。


    La Rocheの駅からアルプスを望む

    C君からは私がフランスに出張した際、
    「オラの地元さ来たら和食なんかより、も〜っと
      も〜っと うんめ〜もん、たらふく食わせてやっからよ〜」

    と約束されていました。

    果たして、昼間のお仕事も終わり、彼とその仲間達に夕食をご馳走になることとなりました。
    Annecyの街(リンクで衛星写真が見られます)から車で山奥へ向かって走ること30分、目的地に到着です。

    辺りは真っ暗、車から降りて目を凝らすと、どうやら牧草地のようです。
    さらに徒歩で坂道を登ると、ポツンと明かりが見えて来ました。
    大きな三角屋根をもった、二階建ての立派な家が坂に沿って建っています。

    1階は納屋になっている様子で、坂を登った2階部分に入口がありました。



    入口の看板には、フランス語で何やら書いてあります。

    「あんとれ、で、ら、ふぇるま だと..
       ハァ〜ん??」


    早速C君に訳してもらうと

    「牧場定食!」だそうです..

    さて、どんな料理が出てくるのか!?
    次回をお楽しみに!
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    コメント
    ここで話を切ったか!って感じです。(笑)「牧場定食」ってなんだったんだろう?と頭グルグル中。Fermeって発酵の意味ですか?(近い?)チーズと生ハムの絵が見えるし、手作りチーズ、生ハム&ワイン??(かなり近い??)

    Googleローカル、いいですねぇ!
    ここは山に囲まれ、きれいな湖もあり、自然豊かな所ですね。冬はとっても寒そうだけど、行って見たいなぁ。
    kikiさん、こんにちは。
    >ここで話を切ったか!
    今回も目一杯、一つのネタで引っ張りますヨ〜(笑)
    Ferme(仏)=farm(英)ですね。日本だと「小岩井牧場(農場)」みたいな感じでしょうか。すると料理の方も..って感じですヨ。

    Annecyはリゾートとしても有名なようです。フランスにしては、街の中はキレイ(ゴミが少ない)でしたし、治安も比較的良い感じがしました。
    • ドリアン
    • 2006/04/09 6:13 PM
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